沼津フィッシュマーケットタップルーム

 地元横浜に欲しいビアパブです。  横浜チアーズでここの味を初めて知り、四年が経った今年の夏に初めて訪問しました。 やっとです。 以前は醸造所も併設されていたそうですが、同じ沼津港近辺の他の場所に移動していました。 醸造所にはチラ見w程度に寄っただけで、目当てはやはりビールなわけです。 うだる様な暑さの汗をホテルのシャワーで流してから、再度タップルームに向けて歩き出す。 暑い。 今年は、暑すぎる。 やっぱ汗かなりかく、っておもっった所で、沼津港に到着。 ホテルから15分度程歩いた所にお店があるんだけど、沼津港のバス停の真裏とは思わなかったね。 事前調べなしで来ていたんで全く分からなかったし、むしろ「近っ!!」と喜んでしまった。 お店の時間さえちゃんと抑えていたら、すんなりお店に入ってがぶ飲みしていたんだろうなとw 五時の開店と共に入った月曜日。 8月9日。 先客は、一組だけ。 二階に上がり、ドアを開けると広いカウンター。 でも席としては、5席ぐらいだったか。 カウンターで注文していると向こう側の厨房が目に入る。 左を向くと、丸太の木の根のを切り出した様なテーブルと、そして港がバッと入ってくる。 角では、地元のサッカーチームの試合がテレビで流されている。 少しずつ人が増えていくんだけど、旅行客というよりは仕事帰りの人、地元の仲間で飲みに来ている人とかばかりだ。 いい雰囲気だ。 毎日の生活の中で、近所にこういうお店があるのは羨ましいな。  途中入ってきたお客が、祖父とお孫さんの一組。 角の港のが望める一席に座ってビールを飲み続ける。 たまに、お孫さんがビールを運んでくれたりと、なんかほんわかです。 と、突然、「すいません。 ここ直してもいいですか?」と声をかけてきた。 「はい。」 とは言ったが、なんだろうと思ったらテーブルを補修し始めた。 へぇ、これのために来ていたんだ。 金槌でトントンと。 仕事もあり。 ビールもあり。 いい時間すごしているな。 こうやって、仕事帰りとかにふらっと寄れるところないかな、横浜に。  で、最近この祖父とお孫さんの話しをしてたら、それ「大工さんでしょ?」って。 そう言えば、「大工さんのなんたら」ってビールを前に出していたような。。。 「中目黒も、原宿もその人がお店の工事やってるんだよ。」って。 そっか!?その大工さんか。 お客だけでなく、仕事も地元ぐるみか。 いいね。  来年も、富士宮で過ごした後はここに寄ろう。 また一泊して、いっぱい呑もう。  ※この日は、6パイントぐらい飲んだんじゃないかな。 明日のことを考えずにのめるっていいね。
ビアパブ 沼津フィッシュマーケットタップルーム
住所 静岡県沼津市千本港町19-4 2F(Google地図
電話番号 055-963-2628
営業時間 月~金:17:00~24:00
土日祝:12:00~24:00
定休日 火曜日
交通手段 JR沼津駅から、沼津港行きのバスに乗る。 沼津港で降りると、ちょうど背中にタップルームがあります
お店ホームページ http://bairdbeer.com/ja/taproom/numazu-taproom
中目黒直営店 中目黒タップルームhttp://bairdbeer.com/ja/taproom/nakameguro-taproom
原宿直営店 原宿タップルームhttp://bairdbeer.com/ja/taproom/harajuku-taproom
Foodspotting http://www.foodspotting.com/places/36460-
メモ Baird(ベアード)醸造所は、別の場所にあります。
次回は、「金宮」サワーも呑んでみたいです。 常時置いているわけではないので主目的にする必要は全くありませんけどね。

バイエルンマイスタービアのドイツ料理@静岡富士宮

 食いまくりましたね。  先々週は、夏休み第一弾として静岡県富士宮に行きました。 親も引き連れて墓参り。 そんな遠いようで近くにある富士宮に行く訳は、醸造所が有るから。 直ぐ近くにある醸造所『バイエルマイスタービア』に寄りました。 入った時間は昼時の12時。 計4人で入ったわけですが、まぁ食ったって感じですね。 食事メニューだけで、約20ぐらいあるものの4/5は頼みました。 いや、もっとかも。 ドイツと言えば、ソーセージ。 ソーセージの盛り合わせは見ただけで、グゥーっとお腹がなっちゃいそうです。 工場長さん、ラガー家のザワークラウト煮込みは流石です。 そして、パンとチーズを入れ替わりで何種類も頼んでしまいましたw パンが美味かった。 チーズをちょっと摘まんで、パンかじって、ビールを流し入れてww 家族全員で満喫です。 ところが、ビールは俺の仕事。 誰も飲めやしないorz ビールは俺の仕事とばかりに、5パイントばかし。 エーデルワイス(ヴァイチェン)、プリンス(プレミアムピルス)、フェスティバルボック(ボック)。。。いつも3種類が用意されています。普段は、クローネという絶品のボックがあるんですが、この日はフェスティバルボックでした。ちょい残念。でもそれぞれ美味しいビールでした。  また来年も寄ります。  もっと飲んで食べますよ。  ※このお店ですが、地元の人に愛されています。 10人ぐらいの団体さんが来ていて、「座る所無い」と思っていたら、工場長さんがベンチをいくつか用意していました。 食事は持ち込んだもので、ビールは工場のを。 贅沢な日曜日です。 横浜にもそんなところがあれば、と思います。  写真は、Foodspottingのホームページでも確認できます。 Foodspottinghttp://www.foodspotting.com/places/21570-
醸造所名 バイエルンマイスタービア
住所 静岡県富士宮市上井出字河原端1254-1
電話番号 0544-54-3311
最寄り駅 身延線富士宮駅
交通手段 (Bestは)富士宮駅から、タクシー。 約4000円です。
営業日 無休
営業時間 (たしか)11時30~19時 (※電話で確認した方がいいです。)
ホームページ http://www.bmbier.com/

ブリュワリー巡り – 富士櫻高原麦酒

美味しい、ラオホ。 とんでもないところにある。 富士吉田のICを降りて、どこだ?って思ったら、意外に近かった。 ところが、もう夕方6時近く。 街頭一つないため、周りはともても暗い。 向かうと迷ってしまったのかと思ってしまう場所。 こんなところで取り残されたら、たぶん俺は生きながらえない。。。 やっとたどり着いたところには、犬の鳴き声が外まで聞こえる『ドッグガーデン』、工場、常設レストランが一角になっている。 工場は動いていないみたいだけど、常設のレストランには大きなタンクがたくさん見える。 ピルス、ヴァイチェン、ラオホと三種類呑みました。 どれもおいしい。 長い移動の後、やっとたどり着けたところのビールは特に美味い。 本当に遠いけど、一度は訪ねてみたいビール工場です。 ::ブリュワリー:: 富士櫻高原麦酒 公式ホームページ : http://www.fuji-net.co.jp/beer/ 常設レストラン 『シルヴァンズ』 http://www.fuji-net.co.jp/SYLVANS/

バイエルンマイスタービール – 富士宮

 美味しいビール。

エーデルワイス(ヴァイチェン) 550円
プリンス(プレミアムピルスナー) 550円
クローネ(ドッペルボックタイプ黒ビール) 780円

 工場で飲むビールは、正直美味しい。 こんだけ焼きそば食って言うのもなんだが、このお盆の目当ては『富士宮焼きそば』ではなく、『バイエルンマイスタービール』だった。 帰る事が出来るのをわざわざ泊まりにしたのもこの工場に行くため。 なんせこの工場に行くには、バスが一日に一本しかない。 それも土日祝日限定のみ。 11:00に富士宮の2番線から出発して、14:10の帰りに乗るっていう方法しかない。 買い付けてホテルでチビチビなんてことはしたくないし、誰かに我慢してもらうのもどうかと。 やはりバスで行く。 静岡富士病院行きに乗って、だいたい30分程度の行程でたどり着く。 バス停を降りて1分もしないところにこの工場がある。 正直見つけられか不安でしょうがなかった。 iPhoneアプリのGoogle Mapが命綱だった。 ぱっと降りて、バス停の近くのはず、と思って見回すと左方向にドイツの旗が靡いている。 救われた。 すぐ見つけた。 帰りのバスが、14:10分に来ることを確認して工場に向かう。
 入るとなんだか準備中。 声かけるとテンション高い。 すっごく陽気な人だ。 メニューを頂いてまずは、『エーデルワイス』。 ヴァイチェンです。 美味いわ、これ。 外の暑さもあって、生き返る。 ジワーっと酵母が中にしみていく。 次に飲んだ『プリンス』(プレミアムピルスナー)も麦の味しっかりで美味しいです。 テーブルの木目まで見える透き通ったビールです。 程なく来たのが、『カスラー肉とザワークラウト煮込み(1280円)』は、肉がとても美味しく。 そしてザワークラウトがどっさりとのっている。 横に添えられた、目玉焼きと一緒に食べるとなんとも言えなくなり、ひたすら飲み続けてしまう。

 「すいません。」
 「では、クローネですね。」
 「はい。 お願いします。」

 この黒、旨い。 最初は冷たいこともあって、すっと飲める。 香りが華やかです。 時間が経つにつれだんだんと甘みがしっかりと、そして香りが強くなってくる。 いい感じだ。 どんどん、飲み進めてしまう。 そして、もう1杯クローネ。 そして、『パルミジャーノ・レッジャーノ』ととても合う。

 お盆の墓参りの楽しみが出来ました。 来年は、家族連れてガッツリと料理も食べたいです。 ソーセージ4本盛り。 食べたい!!

 それにしても、たった一本のバス。 14:10、帰り。 呑んべぇの命綱です(笑)

バイエルンマイスタービール 入り口バイエルンマイスタービール エーデルワイスバイエルンマイスタービール エーデルワイスバイエルンマイスタービールバイエルンマイスタービールバイエルンマイスタービール プリンスバイエルンマイスタービール クローネバイエルンマイスタービール

::お店データ::
バイエルンマイスタービール
店舗住所:静岡県富士宮市上井出字河原端1254-1
電話番号:0544-54-331
店舗HP:http://www.bmbier.com/


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Pics in San Diego + Ligtning Brewing

 やっと写真をアップします。  疲れたな:sad: 結果的に『Lightning Brewing』のビールを手に入れて日本に持ち帰ることも出来なかったし散々。。。 ただね、サンディエゴのビール文化はかなり出来上がってきていて、蔵元たちで協力して、飲みに来る人間が他のブリュワリーにも行ける様にしているんだよね。 普通だったら他のブリュワリーの話とか聞きたくないし、行って欲しくないしね。 俺は、来年ビール目的にこの町にまた来ます。 4月、5月、そこいらへんです。 ビール以外:?::!: アメリカだね。 食事もso-so。 接客もso-so。 清潔感、bad:!: 公共の場を綺麗に保つって事知らないんだろうな、多分。 金かかるし、風呂場のシャワー、熱いか冷たいかしかないんだけど、サイテー :-x  アメリカ人自身が納得しているのかこういうサービス、品質に。 謎:?::?:  今日のラス1は、『SKA Brewing』の『TEN PIN PORTER』。 うまい:!: 実はここ最近飲んでるのって、コロラドのもんなんだよね。 旨い。 今日横で飲んでいたノースイングランドから仕事できたってやつも、コロラド最近すごいよ、って言ってたな。。。 うん、きてるかも。  とりあえず、写真ご覧ください。 (クリックすると大きくなります。) GordenbiershGordenbiersh2Gordenbiersh3Periodic Table of Beer StylesLightning BreweryLightning BreweryLightning BreweryLightning BreweryLightning BreweryLightning BrewerySan Diego DowntownSan Diego DowntownSan Diego DowntownSan Diego DowntownSan Diego DowntownSan Diego Downtown - MexicanSan Diego DowntownSan Diego DowntownamtrakSan Diego DowntownSan Diego DowntownSouthwestSouthwestSKA BREWING - TEN PIN PORTERSKA BREWING - TEN PIN PORTER<

お土産なし − Lightning Brewery

 むり。  FedExで送ろうと思ったら、国内も国外も免許がないと駄目って言われました。 厳しい!! しょうがないんで、朝9時から昨日訪ねた『Lightning Brewery』の『Black Lightning Porter』を飲んでます。 アルコール8.7%はさすがに強い。 でもうまい:shock: チョコレートのようにドロッてくる。 こりゃImperialか? お勧めの一本です。 ここには来年にも寄って飲みます:grin:  今日のフライト前まで時間あるので、ダウンタウンのバーにでも寄って昼ビールを楽しんできます。  ではでは。  ※『Lightning Brewery』をググると、ブリュワリーの次にこのサイトが出てきます。 Googleのサーチエンジンって反応が早いね。

Lightning Brewery in San Diego

 接続ケーブルを忘れたので、写真がありません。   新興地区にあるブリュワリー『Lightning Brewery』、どっかのオフィスに入ったかのような門構えです。 すごーく細かく計算してビールを造っています。 それが自分自身の好みに合うかは別問題なんだけどね。 今回は、今醸造中のビールを6種類ほど飲ませてもらったんだけど、いまいちでした。 だいたいSan Diegoには『Green Flash』みたいにホッピーなのを期待していたから、期待外れだったな。 それとホームページにもあるけど、ドイツビールを主体に造っていて、ドイツビールだったら横浜ビールか、ピボ屋でいいし。 ケルシュを造っているのは珍しかったです。  予定していた『Ionizer Lager』は、季節限定なので今醸造されていません。 残念:sad: 代わりにポーターを買って置きました。 明日は、Phoenixに戻ったら写真をアップします。 ちょうどブリュワリーに入った時に、同じタイミングで入った若者3人と意気投合したんで写真を撮っておきました。 おれは勿論THRASH ZONETシャツです:mrgreen: かれら、『STONE』『AleSmith』の後に来ていて、他にどんなブリュワリーがあるか話していたんだけど、『Green Flash』を知らなかったんで、必ず行く様に強く勧めました。 今回、俺は『Green Flash』には寄らずに帰るんで、3人とも楽しんできてねぇ:mrgreen: 人のブリュワリーで違うとこのを話して申しわけなかったっす:wink: