疲れるなぁ、出張も。 今日は岩手県葛巻へ。　うちの工場がありまして、パソコンの設置作業に行ってきた。　おれが行くわけなんでスンナリ仕事も終わり。　一路、盛岡へ。　同僚に連れられて、『じゃじゃ麺』を出すお店『白龍（ぱいろん）』。　じゃじゃ麺発祥の地で初めてじゃじゃ麺を頂きました。　うまいんだなぁ、これが。　うどん麺に似た麺です。　味噌がきいてて、力が付く食べ物でした。　その後、『チータンタン』にしてかき混ぜながら、飲みつくす。　一瞬で飲み干しちゃった。　まだ試していない冷麺は、次回にお預けっす。　同僚は先に帰らせて寄ったのが、thrash zone 横浜で飲んでいる『ベアレン クラシック』を作っている『ベアレン醸造所』。　レンガ造りのシックな建物。　中を案内してもらったんですが、機械が古いんで、びっくり 8-O。　「これ壊れたら大変じゃないですか？」って聞いたら、「案外単純なつくりなんで、地元の金物屋に直してもらうんですよぉ。」。　 8-O　おぉ、そっか、ローテクだから修理可能だ。　特殊な部品もないし。　機械いじり好きな人には愛着わいていいんだろぉなぁ。　ホント職人。　クラフトマンだね。　頂いたお酒は、クラシック、アルト、シュバルツ、そしてヴァイチェン。　特にアルトが美味しかったぁ。　いい香り、後味にスッと甘みがくるのが堪らない。　2003年創業のこの醸造所。　地元を基盤に力を付けている所が本物地ビール！！　お土産の、クラシック、ピルス、シュバルツは、thrash zone 横浜に持って行きました。　クラシックなら樽で飲めます。 ベアレンの方と話していたら、写真撮るの忘れちゃいました。　作り手の気持ちが聞けてためになりました。　写真少な目ですけど載せておきます。　同僚に撮ってもらったおれが入った写真は公開出来ません。　悪しからず。 じゃじゃ麺　『白龍』　住所　：　岩手県盛岡市内丸5-15（地図） ベアレン醸造所　：　http://www.baerenbier.com/ THRASH ZONE 横浜　：　http://www.beerdrinkinginternational.com/