第31回 赤羽KITAKUBU 2 『平沢蒲鉾店』
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『丸眞政宗』二合しばり。
閉まってた。 また『丸健水産』にふられた。 KITAKUにはおでん屋がもう一店。 王子の『平沢蒲鉾店』に向かう。 おでん鍋の周りが空いていたが、「冷えますから」のお店の方の声で中に入る。 立ち呑み。 狭い。 そんな窮屈さも気にしない。 丸健水産同様、ここにもKITAKUの地酒『丸眞政宗』がおいてあります。 俺はいつも二合徳利を頂く。 強いお酒ではありますが、おでんにはむしろこの方が合う。 大根、はんぺん、カレーボール、さつま揚げ、、、エトセトラ、と思い思いに四人が注文を始める。 はんぺんの柔らかさは、掴んで口に運びきれないのでは?!とまで言ってしまうと大袈裟ですが、何回食べても驚いちゃいます。 卵焼き、生姜かマヨネーズ。 生姜というのは珍しい。 甘いだけなので醤油をかけまして味を付けます。 焼豚は、相変わらず旨い。 でも、初めて頼んだとり皮が良かった。 スープが美味しい。 いた四人全員が「麺入れたい!!」 っと思った。
まだ試していないメニューが平沢蒲鉾店にはあります。 季節限定メニューもある。 まだまだ魅きつける要素がそこら中に。
このおでんに魅せられて

